Trumpf ist »Ehringsdorfer« das Weimarer Bier

Ehringsdorfer Urbräu

Eine feinherb ausgereifte, elegante Bier­spezi­ali­tät mit Brau­wasser aus dem Weimarer Land. Die milde Hopfen­note und der voll­mundige Geschmack zeichnen diese aus­ge­wogene Köst­lich­keit aus. Ein Genuss für Bier­kenner.

  • Brauart untergärig
  • Bier-gattung Vollbier
  • Charakteristik vollmundig, frisch, feinherb, ausgewogene Bittere
  • Alkohol­gehalt 4,8 % vol.
  • Stamm­würze­gehalt 11,5 %
  • Farbe hell

Auszeichnungen

  • 2018, 2016, 2013, 2008 Goldener Preis der DLG
  • 2011 Silberner Preis der DLG

Ehringsdorfer Alkoholfrei

Leicht, bekömmlich, mit angenehmer Hopfennote der Sorte Cascade

  • Brauart unter­gärig
  • Biergattung Voll­alkoholfreies Bier
  • Alkohol­gehalt < 0,5 % vol.
  • Stamm­würze­gehalt 5,5 %
  • Farbe hellgelb

Bonifatius Bock

Gebraut unter Ver­wendung von Spezial­malzen mit milden Röst­aromen, begleitet von leichten Karamell­noten ist diese – nur von September bis April erhält­liche – Bier­spezi­ali­tät ein Genuss für Bier­kenner in der kalten Jahres­zeit.

  • Brauart untergärig
  • Biergattung Stark­bier
  • Charakteristik voll­mundig, malz­betont, leichte Karamell­noten
  • Alkohol­gehalt 6,5 % vol.
  • Stamm­würze­gehalt 16,5 %
  • Farbe kastanien­braun

Ehringsdorfer Ritter­bräu

Schon im alten Rittergut Weimar-Ehrings­dorf gebraut und seit 2007 wieder im Programm. Genießen Sie diese traditions­reiche Bier­spezi­ali­tät.

  • Brauart unter­gärig
  • Biergattung Voll­bier
  • Charakteristik voll­mundig, malz­charakteris­tisch, angenehme Bittere
  • Alkohol­gehalt 4,9 % vol.
  • Stamm­würze­gehalt 12 %
  • Farbe berns­tein­farben

Weimarer Hell

Ein Voll­bier mit malz­aroma­tischem Geschmack und einer milden Hopfen­note, an­ge­lehnt an die bay­rische Brau­art.

  • Brauart unter­gärig
  • Biergattung Voll­bier
  • Charakteristik malzig, mild gehopft
  • Alkohol­gehalt 5,0 % vol.
  • Stamm­würze­gehalt 11,8 %
  • Farbe hell

Ehringsdorfer + Cola

Das Biermischgetränk, nicht nur für die junge Generation. Ein Genuss für Colatrinker, die auf den kleinen Bierkick nicht verzichten wollen.

  • Charakteristik 50:50 – Bier und Cola
  • Alkoholgehalt 2,3 % vol.
  • Farbe colabraun

Ehringsdorfer Grapefruit Radler

Erfrischendes Radler mit besonders wenig Alkohol. Komplexe Fruchtnoten Grapefruit, Orange und Zitrone. Besonders im Sommer eine durstlöschende Köstlichkeit.

Biermischgetränk aus 40% Schankbier (untergärig, Stammwürze 9%) und 60% Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Grapefruitgeschmack.

  • Charakteristik fruchtig, erfrischend herb, spritzig
  • Alkoholgehalt 1,9 % vol.
  • Farbe trüb

Ehringsdorfer Natur Radler

Erfrischendes Radler mit besonders wenig Alkohol. Komplexe Fruchtnoten von Zitrone, Orange, Mandarine. Besonders im Sommer eine durstlöschende Köstlichkeit.

Biermischgetränk aus 40% Schankbier (untergärig, Stammwürze 9%) und 60% Erfrischungsgetränk mit Zitronen- und Orangengeschmack.

  • Charakteristik fruchtig, frisch, spritzig
  • Alkoholgehalt 1,8 % vol.
  • Farbe trüb

Natur Radler Alkoholfrei

erfrischend, spritzig, ohne Süßstoff, angenehmes Zitronen-Orangen Aroma

  • Brauart unter­gärig
  • Biergattung alkoholfreies Radler
  • Alkohol­gehalt < 0,5 % vol.
  • Stamm­würze­gehalt 2,2 %
  • Farbe naturtrüb