
Das Ehringsdorfer-Team mit bekannten und neuen Gesichtern freut sich auf den Neustart der Weimarer Traditionsbrauerei und wünscht allen ein frohes und gesundes neues Jahr!
News und Vorstellung des Teams bald hier und auf
Betört vom Duft des Neubeginns in der Ehringsdorfer Brauerei, starten wir – freudig aufgeregt – in eine neue Ära. Die Fans der Ehringsdorfer Biere können sich gewiss sein, dass wir der Tradition des Brauereistandortes treu bleiben werden und weiterhin in bewährter hoher Qualität brauen werden. Neben Euren traditionellen Lieblingsbieren sollen bald auch neue Sorten entstehen. Dabei freuen wir uns besonders auf die Ideen und das Können unseres neuen Braumeisters, der mit Leidenschaft für das Brauhandwerk bei uns in Ehringsdorf erstklassige schmackhafte und mit Begeisterung hergestellte Getränke für unsere Region brauen wird.
Die Ehringsdorfer Brauerei ist schon jetzt zu einem Herzensprojekt für uns geworden und wir freuen uns besonders auf die Zusammenarbeit mit dem angestammten Team, das auch in den vergangenen schwierigen Monaten der Brauerei stets die Treue gehalten hat und nun gemeinsam mit uns die Herausforderung der Weiterführung des Brauereibetriebes angehen wird. Wir freuen uns auf ein engagiertes Miteinander!
Auf das Leben!

Braumeister Marian Fischer